Verjus ist ein alkoholfreier und kalorienarmer Saft aus grünen Trauben, der als enzigartige Geschmacksbasis für Erfrischungs- und Mixgetränke dient sowie als milde Alternative zu Essig oder Zitrone in der Küche eingesetzt werden kann.

Verjus gilt bereits seit Jahrhunderten als Heil-, Säuerungs- und Würzmittel und ist reich an Antioxidatien und Mineralstoffen. Unser Verjus ist etwas feiner als Zitronensaft und eignet sich mit seinem feinen Traubenaroma nicht nur hervorragend zum Spritzen, sondern auch zum Würzen von Saucen und Salaten.

Vielseitig anwendbar:

• als Durtlöscher (Verjus mit Wasser verdünnt 1:6)
• als würzige Zutat in Aperitifs und Mixgetränke
• als milder, fruchtiger Essigersatz für Salate
• zum Würzen von Suppen, Saucen und Eintöpfen
• zum Einlegen von Obst und Gemüse

Reines Naturprodukt aus unzeitigen Zweigelt Trauben zur rechten Zeit geerntet!

100% Zweigelt│alkoholfrei│Nenninhalt: 0,5l